ゆうべぬかに漬けておいたカブ。本体?のほうは柔らかくなったけど、やや酸味が勝るかな。だけども乳酸菌効果なのか、午前中は少しお腹が緩かった。
一緒につけた葉の部分だけど、お昼にいただいた。細かく刻み、かつお節と白ごま、少しのしょうゆで味付けをしたものをごはんに混ぜ込んだ。旨味があって美味しい。野沢菜漬けを刻んで混ぜたのより美味しいかも?あんまり違いがわからないけど←
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今日もほんとのんびり過ごさせてもらった。暖かいし、穏やかだし、幸せなのだ。これでもう少し広い部屋で窓から見える景色が今と違って軽井沢だったりしたらもっといい。