7日

今日は夫の、数ヶ月に一度の検診があった。

肝機能が若干高かったのと体重が重たかった以外は特にかわりなく、引き続き血圧は測定していかねばならないと思う。わたしも高めに出るからは計り続けないといけないな。140/90を超える日がひと月も続くようなら受診を、と言われているからひと月は計り続けなきゃ。


テレビは基本的にあまり好きではないのだけど、スポーツ観戦は好きだ。最近はカーリングをみていたのだけど先日それが終わってしまった。特に応援しているチームがあるわけではなかったのだけど、北海道銀行の小笠原さんが好きだ。思い切りのいい、少し強引なショットを決めていくのはかっこいいし、小さな子供さんを育てながらの選手生活は大変だろうから、そういう面でも尊敬する。ママさんプレーヤーは他にも幾人もいらっしゃるから、その方たちみんな尊敬する。そのカーリングが終わってしまったのだけど、今夜からアルペン世界選手権がはじまった。ダウンヒルが特に好きで、猛スピードで滑降してゆくのは爽快感があるしコースをうまいこと滑れているのはカッコいい。自分では決してやろうと思わないけど観るのは好きなのだ。


そういえば、数日前にパンの、とっても簡単でおもしろいレシピをみつけた。粉を混ぜて放置するだけなのだが、つくれぽのほとんどが美味しい、皮がパリパリで美味しい、と言うから気になって、昨日朝、作ってみた。

粉を混ぜて放置すること数時間…。炊飯器の上に置いておいたからボウルいっぱいに膨らんで一次発酵終わり。成形は柔らかすぎるから難しかったけれど細長く成形してみた。そしてそのまま二次発酵へ。程よく膨らんだら焼くわけだけど、そこまではおいしそうだなと思ったのだけど、焼き上がりが微妙…。機械の調節がうまくいかない。オーブンについていた説明書のレシピじゃないと難しいのかしら。パン焼きって難しいな。でもまた作ってみよう。