7時半起床。神田明神へ行くという夫を送り出す。4日からは仕事始めの人がかなり多く来るから、その前に行っておきたい、と。

送り出してから、三が日家事をサボったツケの支払いを始める（笑）
洗濯機をフル回転させてベランダいっぱいに洗濯物を干す。お昼にリクエストされていたものの仕込みだけを行って、いただいた年賀状で新たに住所録を更新させたりピグライフで遊んだりと、いつもどおりの時間。

その中で米の炊き方、について料理家の土井先生の記事を読んだ。米は乾物と同じ。いったん軽く洗ったらざるから上げて約40分置いておく。夜にここまでやってビニール袋に入れて一晩冷蔵庫へ寝かせ、明日朝は早炊きで良い。水を吸わせる的な行為は、その米を洗って濡れてるその水分で十分なんだそう。

早速、それを実施してみたところ、たしかに早炊きでも美味しい。時間が無い時は出来ないけど、これからはこの方法でご飯を炊いてみようと思う。だって炊きあがりが全然違うのよ（笑）やらない理由はないではないか。

午後は少し寝たのだけど、寝起きから頭痛がするのでバファリンを早めに飲む。一錠だけだけど効いてくれた。

それから高校生の頃にバイトさせてもらったところの主が亡くなったと聞いた。もうあちらは私など覚えていないだろうけど…どうか安らかに…。

 

月と火星がランデブー。写真右下は金星、月の真横にあるのが火星。
火星の上にあるのはみずがめ座の星で、写真左真ん中に見える小さな星も同じみずがめ座。
月は、みずがめ座の真ん中に来てるのだ。星っておもしろい。

今夜はしぶんぎ座流星群が極大を迎えるそうだけど、この辺りは空が明るいし見えそうもない。