先日見つけたレシピ（サーターアンダギー）を、少なめ分量に変えて、さっき作ってみた。

見事に失敗した（笑）

なんだろう、ホロホロに崩れてしまって、油も吸いまくり。混ぜが足りなかったのかもしれない？砂糖も多すぎたのかもしれない。油を切る為にガラスのボウルに入れておいたら、覚めたらひとつにくっついてた、なんなの。だけど味はとても良かった、甘くてバニラの香りがして。次は普通に、「くらしのきほん」にあるようなオーソドックスなものを作りおきしておこう…。

手作りドーナツくらい、おいしくてうれしいおやつはありません。

情報源: きほんのドーナツ わたしにも できる – くらしのきほん

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それから、昨日何かで見かけた「肉巻きおにぎり」をお昼に作った。（今日は食べ物ばかりだな）

刻んだにんにくをバターで炒め、それをごはんに混ぜる。小さめの俵型にしたら豚肉のしゃぶしゃぶ用薄切り肉でおにぎりを包み、全面を焼く。味付けは市販の焼肉のタレを絡めて出来上がり。ボリュームがあって食べごたえがある。にんにくごはんが美味しかった。バターの香りとタレの味がいい具合に絡んで美味しい。ほんと美味しかった。これはもう一回作れるくらいの豚肉がまだあるから、近いうちに作ろう。