ツイッターでみかけた、断糖をして20日で血圧が正常になってきた、という記事のシェア…
やはり断糖なんだね、断糖がいいんだね…と思い直し、断糖に向けて頭を切り替え始めて見ようと思う。今夜は肉じゃがやメンチカツがあるし明日から実家へ帰るから完全な断糖はできないけど、以下のものを食べるのをやめてみよう。
米、小麦製品（パン、パスタ、うどん、クッキーなどの焼き菓子系洋菓子）をやめて、肉や豆製品、野菜中心の食事にしよう。夫もお腹が出てきてて完全なるメタボ夫婦だからね…汗
義父の誕生日が22日で、その日はお祝いなので23日からはじめよう。良し。冷凍できるものはしよう。糖質制限の本ももう一度読み返そう。
南岸低気圧の影響で、今日は雪が降るかもしれない、と予報が出ていたのだけど午前中は雨まじりのみぞれだった。このまま晴れると思いきや、昼を過ぎて14時前から細かな雪がわりと強く降り始めた。実家の方では横殴りの雪が降っているそう。積もること無く止んでくれたら、路面が濡れているだけになっていいのだけど。
なにかとメールしている北海道の友だちから、今から仕事で、”ある作業”をするんだ、とメールが届いたから、がんばって、ということと、遅いお昼を食べるところだと返したら、いなり寿司を食べたんだ、と更に返事が届いた。
実はわたしのお昼も、いなり寿司だった（笑）
この子とは食べるものがちょいちょい被って、そのたびに、運命的！と笑い合っていたのだけど、今日も被った。おにぎりにしようかとお店に行ったが、いなり寿司が食べたくなったから、と言っていたが、まさしくわたしもそうで、おにぎりにしようと思い冷凍してあった具を取り出そうと冷凍庫を開けたら、先日冷凍させておいたいなり揚げが目に入り、いなり寿司にしよう！と変更したのだった。
住んでいるところも年齢も違うのに、こうも被るなんて面白い（笑）他には餃子だったり焼きそばだったりも被る。楽しく話せてたらそれが一番だな。
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昨夜みたテレビ番組では、冷え性と血圧の関係を特集していた。手足に汗をかくから暑がりかと思いきや、実は冷えではないのか？と思い始めていたからじっくり見てしまった。血圧の日内変動がありすぎるのがいけないとかなんとかで、それを改善するには血管のばしがいいのだそうで、いくつかのストレッチを紹介していたから、昨夜からそれを始めた。
ひとつの動作を30秒、左右あわせて1分を5種類。インターバルを15秒設けての、7分半のストレッチをタバタタイマーに設定し、夕飯の片付けが終わったあと、夫とともに行う。息を止めないことに気をつけて行った。終了後は夫のゆるケアで息を整え体を緩める。心地いい疲れだ。無理なく行えて気持ちがいい。ストレッチ中は足の先が汗で冷えて不快だったけど、終わってこれを書いている間に足の先がポッポとしてきた。いい感じ。
今日は夫の、数ヶ月に一度の検診があった。
肝機能が若干高かったのと体重が重たかった以外は特にかわりなく、引き続き血圧は測定していかねばならないと思う。わたしも高めに出るからは計り続けないといけないな。140/90を超える日がひと月も続くようなら受診を、と言われているからひと月は計り続けなきゃ。
テレビは基本的にあまり好きではないのだけど、スポーツ観戦は好きだ。最近はカーリングをみていたのだけど先日それが終わってしまった。特に応援しているチームがあるわけではなかったのだけど、北海道銀行の小笠原さんが好きだ。思い切りのいい、少し強引なショットを決めていくのはかっこいいし、小さな子供さんを育てながらの選手生活は大変だろうから、そういう面でも尊敬する。ママさんプレーヤーは他にも幾人もいらっしゃるから、その方たちみんな尊敬する。そのカーリングが終わってしまったのだけど、今夜からアルペン世界選手権がはじまった。ダウンヒルが特に好きで、猛スピードで滑降してゆくのは爽快感があるしコースをうまいこと滑れているのはカッコいい。自分では決してやろうと思わないけど観るのは好きなのだ。
そういえば、数日前にパンの、とっても簡単でおもしろいレシピをみつけた。粉を混ぜて放置するだけなのだが、つくれぽのほとんどが美味しい、皮がパリパリで美味しい、と言うから気になって、昨日朝、作ってみた。
粉を混ぜて放置すること数時間…。炊飯器の上に置いておいたからボウルいっぱいに膨らんで一次発酵終わり。成形は柔らかすぎるから難しかったけれど細長く成形してみた。そしてそのまま二次発酵へ。程よく膨らんだら焼くわけだけど、そこまではおいしそうだなと思ったのだけど、焼き上がりが微妙…。機械の調節がうまくいかない。オーブンについていた説明書のレシピじゃないと難しいのかしら。パン焼きって難しいな。でもまた作ってみよう。